設立目的
本会は、消費者に対して安全安心で高品質な沖縄県産ミーバイを安定供給と販売促進活動や産地・グルメ情報発信による消費拡大を図り、沖縄県のミーバイ生産者の所得向上を目指して生産者などが一体となって取り組むことを目的としています。
取り組み
沖縄ミーバイの普及のために様々な活動を行っています。
県内の地域イベントで料理を販売したり、「沖縄ミーバイつかみ取り体験」で沖縄ミーバイに直接触れる機会を作ったり、県外でもお店で試食販売を実施したり、展示商談会に出展し様々な業種のバイヤーに沖縄ミーバイを紹介したりしています。
より多くの方々に沖縄ミーバイを食べたり、感じたりして頂けるよう会員一同がんばっています。協議会の取り組みをぜひFacebookでもご覧下さい。
シーフードショー大阪2015
シーフードショー大阪2015
花と食のフェスティバル2015
花と食のフェスティバル2015
沖縄ミーバイつかみ取り体験
沖縄ミーバイ汁販売
銀座わしたショップイベント
銀座わしたショップイベント
会員
- 生産者の所属する漁協
- 伊平屋村漁業協同組合
- 伊江村漁業協同組合
- 与那城町漁業協同組合
- 渡嘉敷村漁業協同組合
- 座間味村漁業協同組合
- 八重山漁業協同組合
- 有限会社魚しげ
- 株式会社かわまん商店
- 新立鮮魚